En 1908, Teresa Madoti a la edad de 21 años y su esposo John Zatkovich a la edad de 23 se fueron a vivir a Tacoma, WA. Tuvieron una hija, Mary y tres hijos, John, Donald y Milan. John, el padre, se lesionó en el trabajo y no pudo mantener a su familia. Teresa era una mujer creativa e inteligente y reorganizó su casa y convirtió su sala de estar en una tienda de comestibles.
En 1927, su hija Mary, a la edad de 17 años, se fue a trabajar a Nalley Pickle Factory, propiedad de un inmigrante croata. Progresó en el trabajo porque era bilingüe y talentosa. Conoció a Peter Sestan y se casaron después de solo 30 días de conocerse. En 1933 tuvieron a su primera hija Delma Marie y luego a Elvina Ardene. Peter y Mary eran una pareja muy popular y tenían muchos amigos que venían a su casa.
Delma se casó con Robert Mattich en 1953 y Ardene se casó con su hermano Edward Mattich.
Delma y Ardene publicaron una colección de recetas familiares dedicadas a su madre María, quien creó algunas de ellas. El libro fue publicado por SABS – Slavonian American Benevolent Society, club croata de Tacoma, WA.
